Tønnegarden economuseum

Bøkkarhandverket med produksjon av tretønner har lange tradisjonar i Fusa. I 2012 fekk vi vår eigen moderne tønneattraksjon, då Tønnegarden economuseum opna på garden Gangstø på Samnøy.

Frå spøt til fabrikkdrift

På 1800-talet vart det banka tønner i alle bygder i Fusa, og mennene "hadde da som eit spøt" - på linje med kvinnene sitt strikketøy. På 1900-talet vart handverket mekanisert og nokre bygder tok steget over i "fabrikkdrift". Bogøy/Holmefjord vart kjerneområdet for tønneproduksjon i Fusa.

Levande museum

Tønnegarden economuseum er eit levande museum, der formidling av det tradisjonsrike bøkkarhandverket, produksjon og sal går hand i hand.

Nybygget inneheld verkstad for tønneproduksjon, utstilling, forsamlingslokale, kjøkken, bakaromn og utsal. Tønnegarden tilbyr opplevingar og tradisjonsmat i trivelege lokale. Her vert det både laga tønner og tønnemøblar og baka brød, lefser, flatbrød og kaker, i tillegg til gardsdrift med mjølkekyr.

 

Samarbeid

Tønnegarden vert driven av fleire generasjonar: Kari og Jostein Gangstø, sonen Oddvar og svigerdottera Marianne Ødegård Gangstø, og dottera Solveig Gravdal.

Tønnegarden samarbeider òg med fusakunstnaren Anja Tveiterås. Resultat av det kreative samarbeidet kan ein sjå både på utstillingsveggane og i utsalshyllene.

Kontaktinformasjon:

  • Adresse: Tønnegarden, Samnøyvegen 57, 5642 Holmefjord
  • Tlf: 919 93 040
  • E-post: post@tonnegarden.no

     

Drifta av Tønnegarden er eit storfamilieprosjekt: f.v. Kari og Jostein Gangstø, dottera Solveig Gravdal, sonen Oddvar Gangstø og svigerdottera Marianne Ødegård Gangstø. | Fotograf: Erik Vangsnes Fylkesvaraordførar Mona Hellesnes opna Tønnegarden economuseum ved å slå opp eit tønnelok. Jostein Gangstø (t.v.) var kyndig rettleiar. | Fotograf: Erik Vangsnes Prosjektleiar for economuseumsordninga Terje Inderhaug - seniorrådgjevar i Hordaland fylkeskommune - får takk frå Kari Gangstø ved Tønnegarden | Fotograf: Erik Vangsnes Fotograf: Erik Vangsnes Velsmakande lunsjbuffet med heimebaka brød på Tønnegarden. | Fotograf: Erik Vangsnes Tønnegarden economuseum sett utanfrå opningsdagen 14.12.2012 | Fotograf: Erik Vangsnes Oddvar Gangstø viser korleis ei tønne vert sett opp. | Fotograf: Erik Vangsnes Familieveggen: Det har vore laga tønner i fem generasjonar på garden Gangstø | Fotograf: Erik Vangsnes T.v. fylkesvaraordførar Mona Hellesnes, som stod for den offisielle opninga av Tønnegarden 14.12.2012. | Fotograf: Erik Vangsnes Oddvar Gangstø orienterer deltakarane på opningsdagen 14.12.2012 medan tønna vert varma opp slik at staven skal verta lettare å arbeida med. | Fotograf: Erik Vangsnes Mykje folk var med på omvising i produksjonslokala på opningsdagen 14.12.2012. | Fotograf: Erik Vangsnes
Publisert av Ella Marie Brekke Vangsnes. Sist endra 08.07.2015
Kulturkontoret
Kommunetunet, Leiro 31 Postboks 24
5649 Eikelandsosen
E-post : post@fusa.kommune.no
Telefon
: 56 58 01 00

Opningstid
: 09.00-14.30